富山県氷見市のリハ・ハウス来夢は、通所介護・訪問介護・居宅介護支援事業所を併設したサービス付き高齢者向け住宅です

うな丼 

こんにちは。

リハ・ハウス来夢です。

今年も鰻の食べたくなるシーズンがやってきました。

みなさんはもう食べられましたでしょうか? 

今日は7月21日(火)。土用の丑の日です。

土用の丑の日はうな丼♬

土用の丑の日はうな丼♬

夏の土用の時期は暑さが厳しく夏バテをしやすい時期なので、昔から「精の付くもの」を食べる習慣があり、土用蜆(しじみ)、土用餅、土用卵などの言葉が今でも残っています。

また、精の付くものとしては「うなぎ」も奈良時代から有名だったようで、土用うなぎに結び付いたそうです。

今日は栄養満点のうな丼を食べて暑い夏を乗り切りましょう。

   
   

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