おせち料理
こんにちは。
リハ・ハウス来夢です。
みなさんはどのような正月をお迎えですか？
リハ・ハウス来夢では、１２月３０日の午後１時から午後４時までの３時間『年忘れカラオケサークル』を行い、新年早々午前１０時より『新春書き初めサークル』のイベントがありました。
そしてこれから昼食を食べるところですが・・・
元旦の朝食は、ご飯、盛り合わせ【柚子生酢（とびっこ）、うまい菜の和え物、棒だら煮、紅白蒲鉾】と雑煮【白味噌仕立て（鶏肉、白ねぎ、人参、もち麩）】が提供されました。
昼食はこれから、赤飯、おせち料理【有頭海老の旨煮、合鴨スモーク、ほたて旨煮、数の子、寿高野の煮物、伊達巻き、絵馬蒲鉾、花三色、お煮〆（蓮根の煮〆、六角里芋煮、和風ふき煮）、昆布巻き（くわい）、黒豆煮（クコの実）】、すまし汁（えのき・しろな）が提供されます。
今年のおせちは「ぎっしり」「もりだくさん」の内容となっています。
各家庭にておせち料理はまちまちのような気がしますが、みなさんは既にどんなお節料理をお召し上がりましたか？
今年のおせちは『ぎっしり』『もりだくさん』 新春早々、少し食べすぎ感があります。
