当施設での行事や日常の出来事などを来夢スタッフが綴ります。
スタッフブログ
郷土料理（鶏めし）
こんにちは。
リハ・ハウス来夢です。
リハ・ハウス来夢の食事では月に一度、全国各地の郷土料理が提供されます。
今月は愛媛県の郷土料理として『鶏めし』を召し上がっていただきました。
鶏めしは伊予地方に伝わる郷土料理で、野菜や鶏肉や松山揚げを濃口醤油にて炊き込んだご飯です。
醤油の風味が香ばしく、コクのあるご飯と鶏肉の愛称はバツグンで、牛蒡や人参も柔らかく食欲がそそりました。
鶏めし
住宅イベント（映画上映会：綾小路きみまろ爆笑エキサイトライブ）
こんにちは。
リハ・ハウス来夢です。
今日は第２日曜日ですので、いつもと同じく午後１時から映画上映会を１Ｆホールにて開催されました。
今回はみなさんの希望にて、綾小路きみまろさんの爆笑エキサイトライブを放映させていただきました。
さすがに中高年のアイドルだけあって、巧みな話術と軽快なテンポで中高年の悲哀を笑いに変えて終始大爆笑・・・
来月もみなさんの希望を聞きながら映画上映会を開催します。
どうぞお楽しみに。
節分
こんにちは。
リハ・ハウス来夢です。
今日は節分ですね。
日本では季節の変わり目に鬼（邪気）が生じると考えられており、その鬼払いとして節分には『鬼は外（邪気を払い）、福は内（幸せを呼び込む）』って声をかける厄払いが定着したそうです。
柊鰯（ヒイラギイワシ）のお守りを門口に立てたり、太巻きをその年のよい方向に向いて食べたりなど、地域ごとに様々な風習があります。
そこで今日の昼食は、ちらしずし、いわしボール、菜の花と人参のごま和え、手作り茶碗蒸し（銀杏・なると）を提供させていただきました。
節分
煮込みハンバーグ
こんにちは。
リハ・ハウス来夢です。
２月に入りました。一年で寒さが一番厳しい時期と言えます。
寒さは関節の痛みなどを悪化させると原因となることをよく聞きますので、温かく過ごしていただきたいものです。
今日の昼食は『煮込みハンバーグ』を出させていただきました。
最近は食事のブログが多くなっておりますが、この煮込みハンバーグは今回、形状や食感も変わって、従来より更に柔らかくて、お年寄りの方でも食べやすくなりました。
和食・洋食・中華といろんなバリエーションのあるリハ・ハウス来夢の食事ですが、今日は洋食をご賞味あれ。
郷土料理（ひじきとじゃがいもの煮物）
こんにちは。
リハ・ハウス来夢です。
リハ・ハウス来夢の食事では月に一度、全国各地の郷土料理が提供されます。
今月は山梨県の郷土料理として『ひじきとじゃがいもの煮物』を召し上がっていただきました。
山梨県富士吉田市周辺に住む山梨県民は７月１日に行われる富士山の山開きに、ひじきとじゃがいもの煮物を１００年以上も前から食べる風習があるそうです。
ひじきは豊富な鉄分で高山病の予防や夏風邪を防ぐと言われていますので、健康増進のためにもご賞味くださいませ。
住宅イベント（習字・脳トレサークル）
こんにちは。
リハ・ハウス来夢です。
今日は住宅イベントとして習字・脳トレサークルが開催されました。
この習字・脳トレサークルでは、毎回最初の一時間は習字や脳トレ、塗り絵などを行い、その後氷見きときと脳トレクラブさんと一緒に小一時間脳トレを行っています。
今回も氷見きときと脳トレクラブさんがお越しになり、身体を使ったり、歌を歌ったりと楽しく過ごさせていただきました。
いつもボランティアに来ていただき感謝です。
住宅イベント（カラオケサークル）
こんにちは。
リハ・ハウス来夢です。
今日は住宅イベントとしてカラオケサークルを開催しました。
カラオケサークルはいつも人気で、季節の歌や昔懐かしい演歌や歌謡曲など約３０曲ののど自慢大会が行われました。
いつもあっという間に過ぎ去ってしまう２時間です。
小正月
こんにちは。
リハ・ハウス来夢です。
１月１５日は小正月というのですね。
小正月とは、一年の健康を願うこと、豊作を願うことなどの意味があるそうです。
献立表を見て知りました（笑）。
縁起のよい食材を使った組膳として、赤飯、刺身盛り、ひじきと油揚げの煮物、大根と人参の生酢、手作り茶椀蒸し（小柱・なると）を昼食時にご用意しました。
小豆の朱色には邪気を払う力があると言われています。
小豆を食べることで一年の無病息災を祈念します。
住宅イベント（映画上映会：小説吉田学校）
こんにちは。
リハ・ハウス来夢です。
今日は住宅イベントとして映画上映会を開催しました。
今回の映画は『小説吉田学校』でなかなかのオールキャスト。
森繁久彌さんは英語はスラスラ、葉巻を燻らせながらとホンモノの吉田茂元首相そっくりでした。
芦田伸介さん、若山富三郎さん、小沢栄太郎さん、高橋悦史さんらの重厚な演技が素晴らしかったですね。
１３２分と少し長い映画でしたが、参加者のみなさんは政治の権力闘争と大河ドラマを彷彿とさせる臨場感はワクワクする一日となりました。
春の摘み草粥
こんにちは。
リハ・ハウス来夢です。
１月７日はお正月最後の日で、七草粥を食べる習慣がありますね。
春の七草には、身体の疲れを労わるような薬草の効果があるそうで、お正月料理で疲れた胃や腸などを休めるという意味もあるそうです。
朝食のお粥は胃にも優しくて朝のスタートにはピッタリです。
温まりながら『春の摘み草粥』をお召し上がりくださいね。
